PERNIL IBÈRIC: VERITATS I MENTIDES
Descripció: Degustació i cata de pernil ibèric, per tal de conèixer-ne les característiques principals que el distingeixen de la resta de pernils i el fan únic.
Objectiu: Aprendre a distingir i identificar el pernil ibèric, a partir del coneixement del seu origen i les seves especificitats, per tal de poder comprar-lo i consumir-lo amb total garantia.
Públic: Adults.
Periodicitat: 1 sessió
Data: 15 de juny del 2010
Horari: 19,30 h
Preu: 75 € amb sopar inclòs.
Organitza: Pyrénées i J. Negra